Pour répondre à votre première question, vous pouvez le déclarer à la CNIL si vous êtes en France mais ce n'est pas obligatoire.
Ah bon ?
Je croyais qu'en France, c'était obligatoire de déclarer tous les sites à la CNIL ... loi LEN... ?
J'ai peut-être mal compris vos contraintes...

Cordialement
Jean-Paul