E-Commerce - Vente de poisson frais - Comment monter mon projet ?

[Maxime Grandchamp]

Je ne suis donc pas la cible idéale pour votre entreprise.

Bonjour Christine,

J'aimerais bien votre avis l'argument du Baron concernant la technologie et les webcams étant des produits masculins, ainsi que sur le fait que la cuisine est le repaire des femmes.

Cordialement,

[MUNCHAUSEN]

Ne déformez pas mes propos 

Je n'ai jamais dit que la cuisine était le repère des femmes.

Par contre c'est bien souvent elles qui font les courses concernant l'alimentaire et font la cuisine pour toute la famille.

Je n'ai pas non plus interdit les webcams et autre gadget technologiques aux femmes. Par exemple je joue à WOW avec des femmes. Je préfère d'ailleurs me balader avec elles plutôt qu'avec des hommes question jouabilité c'est nettement plus sympa et ouvert.

Ceci dit je pense que les femmes qui font la cuisine ne sont pas celles qui sont acrro à la technologie. Je n'ai pas fait de généralisation. Ma clientèle est féminine et correspond à un certain profil qui est loin d'être la généralité du genre féminin.

C'est un peu comme dire que tous le hommes sont des cracks en informatique. Mais si je devait vendre un logiciel de gestion de parc informatique je ne m'intéresserait qu'a cette population la.

[Clotilde]

Un point de vue de fille...

Personnellement, je pense que toute personne (homme ou femme) sachant réellement cuisiner et voulant du poisson frais ne l'achètera pas sur Internet. Une raison simple : du poisson frais, ça se regarde, ça se touche, ça se sent.

Concernant les Webcams, bien sur que pleins de femmes utilisent des webcams et surtout savent utiliser les nouvelles technologies.
Et il est clair que pouvoir voir la boutique, son hygiène, le travail en cours sur les poissons en temps réel est excessivement rassurant pour un potentiel acheteur.

Si les femmes qui font la cuisine sont loin d'être accro aux nouvelles technologies, dans ce cas ils ne leur viendraient même pas à l'idée de vouloir commander du poisson frais sur Internet...
Il y a comme un problème de cible....
Soit elles sont douées avec les NTIC, et dans ce cas, webcam et autre outils de valorisation sont obligatoires pour développer le business.
Soit elles sont pas douées et faut changer de cibles...
(A vous de choisir votre camp)

Perso, je pense que j'aurai plutôt ciblé les gens qui savent peu cuisiner car ils se sentent perdu et stupide chez un poissonnier traditionnel et en plus ne savent pas comment le cuire et l'accommoder.

Choisir sur le site une recette simple et sympa (et non pas le poisson) et que le poisson frais correspondant soit livré avec mode d'emploi et ingrédients me parait  être une approche plus originale et plus pertinente.
Et là, j'ai plusieurs personnes dans mon entourage hommes comme femmes qui seraient intéressés.

 

[MUNCHAUSEN]

....Si les femmes qui font la cuisine sont loin d'être accro aux nouvelles technologies, dans ce cas ils ne leur viendraient même pas à l'idée de vouloir commander du poisson frais sur Internet...
Il y a comme un problème de cible....

Touché !

Effectivement ce raisonnement est logique.

Mais je voit que je ne suis pas totalement passé à coté en proposant en effet des packages recette+ingrédients.

D'ailleurs c'est une sacré idée de E-Commerce ça  si ça n'existe pas déjà.

[christine G]

Bonjour Christine,

J'aimerais bien votre avis l'argument du Baron concernant la technologie et les webcams étant des produits masculins, ainsi que sur le fait que la cuisine est le repaire des femmes.

Cordialement,

Bonjour,

Je ne pense pas qu'aujourd'hui la technologie soit un domaine d'homme avant tout, ça l'était il y a 20 ou 30 ans car les produits étaient compliqués et intéressaient plus les hommes, qui avaient plus de temps que les femmes qui devaient s'occuper des enfants et ne voyaient pas l'intérêt de s'y intéresser. Et puis, comme dit ma mère "à quoi me servirait d'avoir un bonhomme s'il n'était pas capable de mettre en marche le lecteur DVD ou réparer la machine à laver ..."

On a évolué vers une mixité, les domaines réservés aux hommes se sont ouverts aux femmes, et ceux réservés aux femmes (s'occuper des enfants, faire la cuisine...) se sont ouverts aux hommes.

D'ailleurs, j'ai choisi de développer un e-commerce sur des cadeaux innovants avec Idenov, et les clients ne sont pas que des hommes !

Pour en revenir à la cible pour le poisson, je dirai que la cliente qui peut intéressée avant tout est celle qui n'a pas le temps de faire ses courses, ou qui ne veut pas perdre son temps dans cette activité.
Fournir les ingrédients pour préparer le poisson irait dans ce sens. On gagne du temps. On achète le poisson et on n'a plus qu'à le mettre dans la poêle.

Sous cet aspect, l'achat en ligne permet de gagner du temps, et pourquoi pas de faire ses achats pour le mois en congelant le poisson qu'on ne mange pas tout de suite.


Christine