Bonjour,
tant que c'est possible et approprié, il faut privilégier le css.
Mais css ne veut pas dire coller des div partout, sinon le
bénéfice est égal à zéro !
Comme il a été dit de nombreuse fois, l'utilisation abusive des
tableaux alourdie le code et la sémantique est souvent oublié.
C'est ce dernier point qui est très important.
Si vous virez les tableaux, mais qu'à la place de la cellule contenant
le titre vous mettez un div, ça sert à rien.
Par contre, si le titre principal est dans une balise de titre H1, et
qu'ensuite les sous-titre sont dans des Hn, là le gain est évident.
Car les robots d'indexation font comme vous lorsque vous lisez le
journal :
Titre de la page
Gros titres
Sous-titres
Mots en caractère gras, italique.
Toutes les balises HTML ou (x)HTML nécessaire à la structure d'un contenu
existent.
Ensuite la mise en forme se fait avec les css.
Le tableau devrait être réservé à sa fonction première, c'est à dire la
présentation de données tabulaires.
Une exception à la règle, sur laquelle bon nombre de designer et de
défenseurs du css pur sont souvent en accord :
- l'utilisation d'une cellule unique pour centrer le site dans la page.
Car c'est la méthode qui reste la plus sûr pour obtenir rapidement un
résultat universel, compatible sur tous les navigateurs.
Les autres solutions sont bien souvent complexes pour obtenir un résultat
satisfaisant partout.
Mais encore une fois, après il ne faut pas abuser du div, sinon cela ne
sert à rien.
Un menu c'est une liste à puce.
Un encadré peut être un paragraphe.
Etc...
La page en absence de feuille de style doit s'afficher correctement et
avec chaque chose à sa place point de vue sémantique.
L'astuce vraiment efficace en référencement consiste à placer le menu après
le contenu et le mettre à sa place avec les css.
Un simple lien d'accessibilité permet aux déficients visuels d'y accéder facilement
et rapidement.
Ainsi les robots scannent immédiatement le contenu de la page et ensuite
seulement vont se balader dans les liens.
C'est très efficace, même si bien sûr rien que ce fait ne va pas vous propulser
en première position des moteurs.

++
UtO