Le poids de la page a une importance toute relative depuis le très débit.
Rien n'interdit l'utilisation des balises Hn ou strong et les autres dans une page constituée de tableaux...
Bien sûr oui, c'est possible, histoire d'alourdir un peu plus.

Plus sérieusement, j'ai juste dis qu'à utiliser les tableaux,
on
oublie souvent la sémantique.
Le poids est peut-être moins important avec le haut débit, mais
moins les robots d'indexation ont a analyser de code pour en extraire
le contenu, plus ils apprécient.
En règle générale, plus le code est propre, mieux c'est, et à
tous les niveaux.
Par contre, faut pas non plus tomber dans le piège de remplacer tous
les tableaux par des div, car c'est refaire la même erreur.
Mais en utilisant les balises d'une liste à puces par exemple et du css,
on fait un menu sans tableau qui est 2 fois plus léger.
++
UtO