bonjour, gastronome avant tout, j'ai profité d'un arret maladie de 6 mois (fracture de la jambe) pour créer un site sur la lamproie ( http://lamproie.com.free.fr ) . j' ai découvert ce " poisson " il y à 4 ans ( j' habite dans la région bordelaise ). je voulai faire partager mon savoir culinaire à c...